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Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.

Köchin/Koch

Stellenbeschreibung:

Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 20 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert. 

 

Für unser Team in der Tertianum Residenz Horgen suchen wir nach Vereinbarung 

 

eine/n talentierte/n Köchin / Koch EFZ  100%

 

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

 

Ihr Profil

  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Selbständige Arbeitsweise sowie Organisationstalent
  • Fundiertes Fachwissen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Residenzgäste

 

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter*innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Mario Eberharter, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 043 244 16 18 gerne zur Verfügung.

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Porträt

Tertianum Management AG

ZH · 8600 · Dübendorf · Giessenplatz

Seit fast 40 Jahren widmet sich Tertianum dem Thema Leben, Wohnen und Pflege im Alter. An über 80 Standorten in der ganzen Schweiz fühlen sich Seniorinnen und Senioren wohl und geborgen. Dies dank individueller Serviceleistungen und hochwertiger Infrastruktur in den exklusiven Residenzen sowie modernen Wohn- und Pflegezentren.

Als Markt- und Meinungsführerin trägt Tertianum auf Basis einer umfassenden Wertekultur entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen in der Schweiz bei. Die Sicherheit, das Wohlbefinden und die Eigenständigkeit unserer Gäste stehen im Zentrum des täglichen Handelns von über 4'900 Mitarbeitenden. Wir sind stolz, hoch motivierte und ausgezeichnet ausgebildete Mitarbeitende an unserer Seite zu wissen. Für deren Weiterentwicklung und -qualifizierung setzen wir auf Aus- und Weiterbildung auf allen Stufen.

Stelle 1 von 1

Köchin/Koch

ZH · Horgen · Tertianum Residenz Horgen

Infos

Köchin/Koch

ZH · Horgen · Tertianum Residenz Horgen

Inserat-Nr.

J895178

Datum

17.11.2022

Arbeitsort

8810 Horgen (ZH), Schweiz

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Fachverantwortung

Qualifikation

Tertiärstufe B

Arbeitspensum

Vollzeit 100%

Stellenantritt per

-

Bewerbungen Ausland möglich

Ja

Persönliche Anmerkungen

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