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Wir sind eine innovative Stiftung und betreiben Restaurations- und Ausbildungsbetriebe und Sonderschulen. Das Enzian Restaurant liegt mitten im Zürcher Niederdorf und bietet eine regionale, kreative und hochwertige Küche. Unsere Produkte beziehen wir aus der eigenen Bio-Gärtnerei, Bäckerei und Konditorei. Wir engagieren uns für Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen und bieten betreute Ausbildungsplätze.

Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Sous-Chef 100% (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Sie koordinieren die einzelnen Posten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • In der wohlwollenden Mitarbeiterführung und Betreuung unserer IV-Auszubildenden liegen Ihre Stärken
  • Sie arbeiten aktiv in der Küche mit (Postenkochen)
  • Sämtliche Arbeiten erledigen Sie speditiv und zuverlässig
  • Auf Ordnung, Hygiene, Sauberkeit legen Sie grossen Wert
  • Sie nutzen die Produkte unserer Bäckerei, Konditorei und Bio-Gärtnerei

Sie bringen mit

  • Sie sind ein gelernter und ambitionierter Koch EFZ mit agogischer Berufserfahrung
  • Sie leben die regionale, frische und hausgemachte Naturküche
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung und sind flexibel
  • In Stresssituationen arbeiten Sie ruhig und effizient
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
  • Zuverlässigkeit, Loyalität und Freude an der Teamarbeit sind für Sie selbstverständlich

Wir bieten Ihnen eine spannende Aufgabe, Verantwortung und Mitgestaltung, Weiterentwicklung, durchgehende Dienste, langfristige Prespektiven sowie ein top motiviertes Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontaktangaben

Bewerbungsadresse

Stiftung ENZIAN

Hagenholzstrasse 65

8050 Zürich

Schweiz

Internet

http://www.stiftung-enzian.ch

Kontaktperson

Herr Thomas Paulin

Geschäftsleiter

Telefon: 044 310 28 70

E-Mail

Stelle 1 von 1

Sous-Chef 100% (m/w)

ZH · Zürich · Stiftung ENZIAN

Infos

Sous-Chef 100% (m/w)

ZH · Zürich · Stiftung ENZIAN

Inserat-Nr.

J067715

Datum

31.01.2019

Arbeitsort

8001 Zürich (ZH), Schweiz

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Mitarbeiter

Qualifikation

Berufliche Grundbildung

Arbeitspensum

Vollzeit 100%

Stellenantritt per

-

Bewerbungen Ausland möglich

Ja

Persönliche Anmerkungen

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