Oeschberg der Lebensort, ehemals Dienstbotenheim, ist ein Wohnheim mit dem Charakter einer ländlichen Grossfamilie. Die Betriebsstruktur mit Selbstversorgungsanteilen ermöglicht den 39 Bewohner:innen sich in verschiedenen Betriebszweigen zu betätigen und einzubringen, unter anderem auch in der Küche. Die Bewohner:innen werden dabei von unseren Mitarbeitenden in ihren Fähigkeiten und Fertigkeiten unterstützt.
Leitung Gastronomie 70 - 80%
per Februar 2027 oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
- Führung und Entwicklung im Bereich Gastronomie
- Personelle und organisatorische Führung von 4 Mitarbeitenden
- Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten
- Lösungsorientierte Mitsprache sowie Entscheidungskompetenz im Kader für die optimale geschäftliche Entwicklung
- Bewohner:innen koordinieren und betreuuen im Beschäftigungsbereich Gastronomie
- Wareneinkauf, Budget- und Controlling sowie Qualitätsmanagement im Bereich
- Gewährleisten der Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrung im Bereich Gastronomie, sowie als Führungsperson
- selbstständige Arbeitsweise
- Kunden-und dienstleistungsorientiertes Arbeiten
- Stufengerechte und wertschätzende Kommunikation
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Kenntnisse in den MS Office Anwendungen
Wir bieten:
- gute Einführung
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit Mitsprache
- angenehme, familienfreundliche Arbeitszeiten
- gratis Parkplätze, offeriertes Znüni/Zvieri
- vergünstigter Produkteeinkauf
- kleines, motiviertes Team